Bumbu Desa Bali

Cukup susah pendatang kaya gw nemuin makanan ala sundaan di Bali, makanya pas tau ada Bumbu Desa buka kita berdua langsung nyobain untuk ngobatin kangen kita sama kota Bandung. Bumbu Desa adalah jenis restoran perpaduan antara modern dan klasik daerah dengan menyajikan aneka makanan bercitarasa khas sunda yang saat ini sudah membuka outlet sebanyak 30 tempat.



Penyajian sendiri ala Prasmanan dimana pembeli bisa mengambil sendiri aneka makanan tumisan sayur ayam goreng dan bakar, ikan mas dan gurame, jeroan sapi, gepuk, dan berbagai macam aneka masakan sunda lainnya.









Konsep Restorannya Bumbu Desa hampir semuanya sama, bangunan besar dengan lahan parkir yang luas dengan interior yang bagus dan modern ditambah pelayanan yang ramah khas tanah pasundan dan harga yang reasonable membuat restaurant ini layak dikunjugi bareng keluarga atau untuk menjamu teman baik.



Bumbu Desa Bali
Jl. Raya Puputan no.42, Renon, Denpasar
Tel: +62361 221850 |
Fax: +62361 221843

Bakmi GM

Semua orang di Jakarta pasti suka sama Bakmi GM kependekan dari Bakmi Gajah Mada, Restaurant chineese food yang variannya banyak banget dan semuanya enak, dengan harga yang relatif murah Bakmi GM jadi andalan banget buat yang pengen makan enak diluar tapi gag ngabisin uang.



Gw sendiri kenal Bakmi GM dari jaman sekolah SD dulu dan pertama nyobain dioutlet yang aslinya di Gajah Mada makanya di sebut Bakmi Gajah Mada karena memang asal muasalnya dari sana, Mienya sendiri kenyal dengan topping jamur dan ayam yang gurih, selain itu varian yang terkenal banget dari Bakmi GM adalah Pangsit gorengnya, citarasanya empuk gag terlalu crunchy tapi enak banget dicocol sama sambelnya yang berwarna merah pekat dan sampai saat ini gw belom nemu pangsit goreng yang citarasanya sama kaya yang di bakmi GM.




Karena banyaknya pencinta Bakmi GM, selain dua outlet besar yang paling dikenal di Gajah Mada dan Blok M, Bakmi GM sekarang sudah merambah food court di beberapa mall besar di Jakarta, dan sekarang tinggal gw yg nunggu kapan ya merambah Bali....

Baso Afung

Ini adalah jajanan favorit gw sepanjang masa, bakso ala chinese food khas Pontianak, bakso gepeng yang crunchy dicampur sama bakso tahu dengan kuah bening yang dikasi minyak bawang putih goreng yang bikin baksonya harum banget

Seporsi bakso dengan harga 23 rb isinya 10 buah biasanya dicampur sama kwetiaw dan babat, dan yang nambah mantep makannya dikasi jeruk lemon cui (biasa dipake dlm masakan manado) yang bikin kuahnya jadi makin seger.

Outlet Baso Afung udah tersebar hampir di seantero Jakarta dan beberapa mal besar.

Nasi Kebuli Ibu layla

Olahan kambing emang gag ada matinya deh....nah kepulangan ke jakarta akhir tahun kemarin membuahkan undangan dari Grace seorang teman baik asal bandung yang sama2 pencinta kuliner kambing, dengan niat yang tinggi sampe bela2in dateng dr Bandung maka setujulah kita point pertemuannya di RM Ibu Layla spesialis nasi kebuli.

Kemacetan Jakarta yang sangat parah ditambah cuaca hujan petir bikin acara ketemuan jadi super telat begitu sampai disana gw dan jivan udah di pesenin seporsi nasi kebuli dan sepiring kambing goreng yang sangat mengoda iman ditengah derasnya hujan.

Harga nasi kebuli 35 rb/porsi dengan 4 potong daging kambing goreng untuk yang mau porsi lebih besar harganya 48 rb/porsi. Nasi Kebuli dengan aroma kapulaga dan rempah2 yang pekat makin lebih enak lagi dengan tambahan asinan kol dan wortel utk menetralisir lemak dan aroma kambing yang kuat.

ge, thanks for great early dinner....i promise i'd be back next year...!!

Rumah Makan (RM) Layla
Jl. Kampung Melayu Besar Nomor 70
sebelah Masjid At-Tahiriyah, Jakarta Selatan,