Mepeed @ Pura Samuan Tiga, Gianyar plus bonus photo w/ Mario Blanco

Beberapa hari sebelumnya gw udah dikabarin sama seorang teman baik yang tinggal di daerah Gainyar klo akan ada upacara Mepeed di desanya, jadi pagi hari itu kita berdua meluncur kesana karena upacara arak-arakan akan dilaksanakan sekitar jam 2an.

Sampe disana pas upacaranya dimulai, perjalanannya lumayan jauh sekitar 2 km dari desa menuju ke Pura Samuan Tiga, Ditengah kecapean ngos ngosan jalan kaki motoin arak2an eh kok ya ada yang cakep di depan muka gw dan ternyata oh ternyata ada Mario Blanco sang anak pelukis ternama Antonio Blanco, duuh cakep yaah beneran deh ditambah senjatanya sangar banget hehe... mau dong oom ...dan dengan pedenya gw minta photo bareng eh dia komen ginih "hmmm kayanya muka kamu familiar deh...??? wuaatt serius looh ?? sering liat di tipi kali mas saya kan artis hahahaha yang ada2 si om mar ada juga dia kali yg mukanya familiar tapi ya gag tau juga kali2 aja emang dia suka liat gw seliweran dimana2 kalo lagi ada acara di bali *geer.com*, gw bales senyum-senyum aja lah pertanyaannya... makasi ya om Mar buat poto barengnya nomer telponnya sekalian juga boleh....*ngareepp*

jadi sebenernya mah postingan kali ini bukan mau ngomongin mepeednya tapi cuma mau pamer poto barengnya doang huehehehee....

Banten

disebut "Banten" merupakan alat bantu dalam sarana upakara masyarakat bali dalam pemujaan kepada Sang Hyang Widhi, ingredientsnya berupa daun, bunga, buah, air ,dan api yang merupakan element penting bagi kehidupan masyarakat Hindu Bali

and when u arrived in Bali... u'll gonna find this things in everywhere.... and the smell is good...i love it...!!

PANCAKE BUTTERMILK

Udah lama gag makan pancake, kemaren malem pulang dari foto2 acara kantor di bedugul sempetin mampir ke sanur festival, festival yang seru banget ini selalu diadain setiap tahunnya di area pantai segara dsk, diacara ini hampir semua resto2 dan hotel2 sekitaran sanur buka booth makanan dengan harga yang sangat terjangkau jadi jangan tanya kalap kaya apa semuanya pengen dicoba, nah waktu lagi keliling kebingungan mau makan apa liat ada boothnya resto flap jacks yang khusus jual pancake tadinya pengen nyoba tapi setelah diliat2 klo bikin pancake gampang jadi gagal beli mendingan hunting makanan dari resto lain aja yang gag bisa bikin hehe, nah jadi pagi ini sarapan bikin pancake resep yang dipake pasti andalan dari para ncc'rs dan nyontek dari resepnya mba rina rinso (tks ya mbak....) karena gampang dan pasti enak plus anti gagal, rasa pancakenya lembut banget apalagi klo disiram topping madu jadi makin lembut dan yummy.... silahkan coba yaa....


PANCAKE BUTTERMILK


Bahan Utama :

buttermilk :

250 ml susu plain + 1 ½ sdm cuka, aduk rata (Hasilnya susu akan menggumpal mirip yoghurt, sisihkan)


165 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
1 butir telur
2 sdm mentega cair


Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder.
2. Masukkan buttermilk, Aduk rata.
3. Masukkan telur dan mentega cair, aduk rata
4. Diamkan kurang lebih 15 menit
5. Panaskan wajan teflon ukuran 10 cm, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur
6. Bila sudah terbentuk pori-pori balik pancake masak hingga kedua sisi
berwarna keemasan, angkat hidangkan bersama toppingnya.

Tips : kalo adonan kekentalan tambahkan dengan susu atau air sampai kekentalannya cukup.